رشتهٔ صنایع‌دستی

دوات‌گری

هنر فرم‌دهی حجمی فلزات خام (مس، برنج، نقره و ورشو) و ساخت بدنه‌های اولیه ظروف سنتی بدون استفاده از کوره ریخته‌گری.

2هنرمند عضو
0اثر ثبت‌شده

📜 دیباچه روایی و حکایت اصالت: هنر فرم‌دهی حجمی ورقی فلزات

دوات‌گری هنر ساخت بدنه اولیه ظروف و حجم‌های فلزی از ورقه صاف بدون استفاده از کوره ریخته‌گری است. استاد دوات‌گر با سندان‌های کیسه‌ای و چکش‌های چوبی، ورقه مس یا برنج را گودی‌کاری و خم‌کاری کرده و با بازپخت‌های مکرر در کوره جهت حفظ انعطاف فلز، زیرساخت اصلی قلم‌زنی و میناکاری را می‌سازد.

---

۱. تعریف تخصصی و جایگاه هنری

دوات‌گری یکی از فاخرترین و اصیل‌ترین شاخه‌های فلزکاری و هنرهای وابسته در فرهنگ و تمدن ایرانی است. این هنر-صنعت نماد برجسته‌ای از ذوق، دقت، هماهنگی رنگ‌ها و ظرافت‌های فنی استادکاران ایرانی محسوب می‌شود که طی قرن‌ها اصالت خود را حفظ کرده است.

۲. پیشینه و ریشه‌های تاریخی

خاستگاه کهن و تاریخی این رشته به اصفهان و شیراز بازمی‌گردد. در دوره‌های مختلف تاریخی از جمله عهد صفویه و قاجار، این هنر به عنوان یکی از اقلام اشرافی و کاربردی در دربار و زندگی روزمره مردم رونق چشمگیری یافت و امروزه به عنوان میراث ناملموس ملی و بین‌المللی شناخته می‌شود.

۳. ابزارشناسی و مواد اولیه

  • مواد اصلی: ورق‌های مس، برنج، نقره و ورشو، سندان‌های کیسه‌ای و کله‌قندی، چکش‌های چوبی و فلزی.
  • تجهیزات کارگاهی: ابزارهای دستی تخصصی، قالب‌ها، کوره یا دارهای سنتی بر اساس استاندارد کارگاهی.
  • ویژگی مواد اولیه: استفاده از الیاف، فلزات، سنگ‌ها یا چوب‌های کاملاً مرغوب، طبیعی و عاری از هرگونه ناخالصی.

۴. گام‌های فرآیند ساخت و تولید

۱. گرده‌برداری و برش اولیه ورق
۲. بازپخت درون کوره
۳. گودی‌کاری و خم‌کاری بر روی سندان
۴. لبه‌سازی و اتصلات دندانه‌ای برنجی
۵. پرداخت و تسطیح نهایی بدنه

۵. شواهد اصالت و عیارسنجی کیفی

  • عدم لقی و ناصافی در بدنه ظرف
  • درزهای دندانه‌ای محکم بدون سوراخ مویی
  • تقارن کامل محور دورانی

۶. کاربرد معاصر، نگهداری و صادرات

زیرساخت اصلی میناکاری، قلم‌زنی و فیروزه‌کوبی. نگهداری دور از رطوبت شدید.